Weingut Haimel - Weingut Haimel

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🍑🍑🍑🍑 Frische Bio Marillen aus dem Hau

🍑🍑🍑🍑

Frische Bio Marillen aus dem Hausgarten!
Ob für:
-Marillenknödel
-Röster
-Kompott
-Marmelade
-Röster
oder einfach zum naschen 😋

Ab sofort täglich bei uns am Weingut.

🚗 🚶🏽‍♀️Komm vorbei und hol dir deine Marillen gerne jederzeit oder gegen Vorbestellung unter 0664/8226477 ab.

#marillenzeit #biomarillen #superlecker #frischvombaum #fleißigehelferlein #niederösterreich

Wir lieben die Natur!🧡 Abgesehen davon, dass w

Wir lieben die Natur!🧡

Abgesehen davon, dass wir jeden Tag draußen im Weingarten verbringen, sind wir hin- und weg von dem Naturschauspiel welches sich jeden Tag aufs Neue zeigt.🐞🐛🦋🐜🕷🦗🦅🦉🦎🦌🐿

Diese wunderschönen und eindrucksvollen Pflanzen sind Teil unserer Begrünung!🌱🌻

Wir legen schon immer großen Wert auf Biodiversität im Weingarten! Die Begrünung schütz vor Erosionen, verbessert die Bodenstruktur und ist obendrein noch ein echter Hingucker!🤩

📷by: Renate Haimel

#nature #naturelove #naturlover #vineyard #biodiversity #flowers #plants #animals #beautifulcolours

✨ Erber meets Haimel ✨ das extravagante Heuri

✨ Erber meets Haimel ✨

das extravagante Heurigendinner ging in die zweite Runde!

Gestern Abend war Sophie vom Winzerhof Erber (@erber.wine) bei uns im Weingut zu Gast und erneut haben die beiden Jungwinzerinnen die Gäste vom Hocker gehauen!

Im swipe seht ihr nun die kulinarischen Highlights!🤩

▶️ Heurigengedeck - Topfenkäse mit Speck vom Winzerhof Erber

▶️ Duo vom Fisch von Renate - marinierter Traisenlachs & davon ein Tartar

▶️ Spargelcremesuppe - vom Traisentalerspargel von Renate

▶️ Variation vom Roastbeef - Klassische Variante vom Winzerhof Erber & Herzhaft Variante von Renate

▶️ Wildvariation vom Dunkelsteinerwaldwild vom Winzerhof Erber

▶️ Mohnspiel - Mohnstrudel vom Winzerhof Erber & Mohnmus von Renate

Sophie & Ida bedanke sich recht herzlich für die Unterstützung der Gäste, bei allen fleißigen Helferleins vor und hinter dem „Vorhang“.

Natürlich auch bei die Mamas& Papas: Renate & Andreas, Martina & Jochen - ohne euch wäre das nicht möglich gewesen!🧡

DANKE!

#tollerabend #extravagantesheurigendinner #powergirls #jungwinzerinnen #erfolgreich #weinlandniederösterreich #weinlandtraisental #traisental

Abendsonne im Weingarten!😍 Nach einem sonnigen

Abendsonne im Weingarten!😍

Nach einem sonnigen und arbeitsintensiven Tag genießen wir den Abend in unserer Weingartenhütte mit einem Glaserl Wein!

📷: by @ida.hml

#sunnyday #afterworkdrink #sundowner #vintageof2022 #vineyard #loweraustria #weinlandtraisental #traisental

Gestern fand der erste Abend von Idas & Sophies ex

Gestern fand der erste Abend von Idas & Sophies extravaganten Heurigendinner im Winzerhof Erber statt!🤩

Es war ein großartiger Abend & ein voller Erfolg!🎉🥂

Kulinarische Eindrücke folgen mit dem nächsten Dinner am kommenden Freitag, wir wollen ja auch den anderen Gästen ein tolles Überraschungsmenü bereiten!🤫

Wir Mädels sagen schon jetzt danke an das tolle Team & an die Liebhaber vom extravaganten Dinner!😉

@weingut_haimel @ida.hml @erber.wine @sophie_hromatka
@weinland_traisental

Vom Reben „bluten“, zum Wollestadium bis hin z

Vom Reben „bluten“, zum Wollestadium bis hin zum Mausohrstadium!

Im Weingarten beginnt die Vegetation.
In den wärmeren Lagen beginnt bereits der Donauveltliner auszutreiben!🌱

Momentan sind Ida, Renate & Andi jun. neben dem Heurigen fleißig unterwegs im Weingarten Drähte spannen und Unterstützungspfähle austauschen.💪🏽

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