„Der Philosoph“
Ein Wein zum Philosophieren
Kostnotizen: Rubinrot, hohe Farbintensität, reife und frische Sauerkirsche, Cassis, stoffig am Gaumen, vegetabile Noten, salzige Adern, sanftes Tannin, edel und lang im Abgang, naturkräftig – 24 Monate im Französischen Eichenholz ausgebaut, hat ein sehr gutes Reife-und Lagerungspotenzial.
Eine Kreuzung aus den Sorten Blauer Burgunder x Malverina.
Servierempfehlung: Wohl temperiert (16-18°C), Rindfleisch, Geschmortes, Steak, Carpaccio
Rebsorte: Pinot Nova
Jahrgang: 2020
Kategorie: Rebsortenwein, Alk. 13,5 % vol., trocken, handgelesen
Lage/Boden: Nussdorfer Gaisruck, Traisenschotter
€ 23,00
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