PIWIDA Pinot Nova

„Der Philosoph“ – ein Wein zum Philosophieren

🏅Siegerwein vom Piwi Wine Award Austria 2025

Kostnotizen: Rubinrot, hohe Farbintensität, reife und frische Sauerkirsche, Cassis, stoffig am Gaumen, vegetabile Noten, salzige Adern, sanftes Tannin, edel und lang im Abgang, naturkräftig – 24 Monate im Französischen Eichenholz ausgebaut, hat ein sehr gutes Reife-und Lagerungspotenzial.

Servierempfehlung: Wohl temperiert (16-18°C), Rindfleisch, Geschmortes, Steak, Carpaccio

Rebsorte: Pinot Nova (Blauer Burgunder x Malverina)

Jahrgang: 2022

Kategorie: Wein aus Österreich, Alk. 13,5 % vol., trocken, handgelesen

Lage/Boden: Nussdorfer Gaisruck/Löss auf Traisenschotter